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Le sale destinate alla ristorazione possono ospitare sino a 100 – 150 persone e, dunque adatte a qualsiasi evento.
Si compongono da spazi paralleli, intervallati da archi a tutto sesto e comunicanti tra loro.
Al centro un cavedio con la vecchia cisterna abbellita da riggiole napoletane d’epoca. Gli ambienti climatizzati sono scaldati anche da un maestoso camino in cui la pietra gioca con mattonelline napoletane. Vicino, vecchie pietre di frantoio.